Bio Restaurant en Toscane

Cours de cuisine et des pâtes fraîches

Ce que vous pouvez manger chez nous?

Notre menue inclut des mets de la cuisine toscane, toujours très variés, préparés avec nos ingrédients bio comme l’huile d’olive, fruits et légumes frais.
Notre cuisinier vous laisse découvrir les trésors du Chianti. Aussi les végétariens profitent de la cuisine Toscane.

L’ambiance chaleureux est idéale pour fêtes de famille, anniversaires et mariages. Une petite chapelle est à votre disposition. C’est avec plaisir que nous vous aiderons organiser une belle fête.

Le restaurant est ouvert a partir du mois d'avril jusqu'au mois d'octobre.

Légumes de saison
Nous cultivons une variété de légumes dans notre jardin et dans deux serres.

Cinta Senese

Cinta Senese est une race porcine originaire de Sienne. Nos porcs ont beaucoup de mouvement et vive entre les oliveraies, des vignes et des forts parce que nous les alimentons 1/3 avec bio-fourragère et 2/3 il les cherche soi- même.
La viande est extraordinaire, délicieux.
Jambon, salami, lard … le tout accompagné du Chianti vous remette.

Dexter

Dexter est une race particulière de bétail, il y a quelques exemplaires dans le Royaume-Uni et en Allemagne. La particularité de cette race est que les bovins sont de petite taille et ils peuvent écorcher dans nos oliveraies.